من احلى و ارقى ما يمكنكم تقديمه لاحبتكم ورود البف باستري
فبراير 24
وصفتنا من احلى و ارقى ما يمكنكم تقديمه لاحبتكم
ورود لاغلى و احلى ورود و يا هلا بيكم
وهنا استعملت العجينة الجاهزة
طريقتي المعتمدة للباف بالمنزلPâte feuilletée,, الطرريقةالثانية
فبراير 24
نتعرف الان على الطريقة الثانية المعتمدة عندي لعجينة البف باستري
هده الطريقة مختلفة عن الاولى ووجه الاختلاف هو اضافة البيض للعجين لكن النتيجة اكثر من راائعة
المقادير كانت كما يلي
نصف كيلو دقيق ابيض خاص بالحلويات
بيضتين
ملح
قطرات من الخل او عصير الليمون الحامض
نصف كيلو دقيق ابيض خاص بالحلويات
بيضتين
ملح
قطرات من الخل او عصير الليمون الحامض
طريقتي المعتمدة للباف بالمنزلPâte feuilletée,, الطرريقةالاولى
فبراير 24
مرحبا احتي
لكل منا طريقته بعمل البف باستري او العجينة المورقة
تابعوني بطريقتي المعتمدة للباف بالمنزل و انتبهوا لبعض الملاحظات لنجاحها و هده الطريقة الاولى
بالنسبة ل1كيلو دقيق نحتاج
750 غ زبدة
200 غ منها تداب و تترك تبرد عالاخر
و الباقي نشكله مربع و نتركه بالثلاجة
ملح تقريبا ملعقة نديبها بماء مثلللللج تقريبا كوب
750 غ زبدة
200 غ منها تداب و تترك تبرد عالاخر
و الباقي نشكله مربع و نتركه بالثلاجة
ملح تقريبا ملعقة نديبها بماء مثلللللج تقريبا كوب
فطائر مثلثة بحشوة اللحمة المفرومة
فبراير 21
اسعد الله اقاتكم بكل خير احبتي
احبتي بالبيت بيعشقوا المعجنات بيفضلوها عالعشا اكثر
فكانت هده هديتي لهم اليوم
المكونات سهلة و الطريقة مميزة
ومن هنا اشكر الغالية سهام__ام العربي__ لمشاركتنا طريقة الفطائر بطريقة المطبق __المسمن المغربي___طريقة ناجحة و نتيجتها حتبهركم اكيد
هنا استعملت 3اكواب دقيق او ما يعادل نصف كيلو دقيق ابيض
بيضة
تورتيلا البطاطس بنكهة البصل و الثوم
فبراير 21
وصفة التورتيلا لها طرق عديدة و الكل بيتفنن بعملها على ذوقه
و ديه احدى الطرق المحببة عندي نكهتها مغاايرة لكن لذييذة و ان شاء الله تعجبكم
و ديه احدى الطرق المحببة عندي نكهتها مغاايرة لكن لذييذة و ان شاء الله تعجبكم
الطرريقة سهلة
اولا بنجهز مكعبات البطاطس بعد تقشيرها بنشفها جيدا و بنقليها بزيت غزيرة و هنا بضيف اول نكهة و هي الثوم
باخد فص ثوم و بدقه دون ان ازيله عن قشرته و بضيفه لزيت القلي عشان يعطي نكهة للبطاطس
اولا بنجهز مكعبات البطاطس بعد تقشيرها بنشفها جيدا و بنقليها بزيت غزيرة و هنا بضيف اول نكهة و هي الثوم
باخد فص ثوم و بدقه دون ان ازيله عن قشرته و بضيفه لزيت القلي عشان يعطي نكهة للبطاطس
استمتعوا باحلى كرواسون مدلل اسود و ابيض
فبراير 21
يسعد اوقاتكم صبايا
فكرة عمل الكرواسون بعجينة الطبقات شفتها عبر الانترنت
وعجبتني الفكرة لكن حبيت ادلل الكرواسون اكثر و اكثر و احصل على تشكيل جديد يغري بالاكل من النظرة الاولى
فكرة عمل الكرواسون بعجينة الطبقات شفتها عبر الانترنت
وعجبتني الفكرة لكن حبيت ادلل الكرواسون اكثر و اكثر و احصل على تشكيل جديد يغري بالاكل من النظرة الاولى
ديه النتيجة
المكونات سهلة
4اكواب دقيق خاص بالحلويات تقريبا 600 غ
نصف ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملعقة كبيرة خميرة خاصة بالخبز
ملعقتين سكر حبيبات
رشة ملح
4اكواب دقيق خاص بالحلويات تقريبا 600 غ
نصف ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملعقة كبيرة خميرة خاصة بالخبز
ملعقتين سكر حبيبات
رشة ملح
بطاطس حارة بالفرن
فبراير 21
اسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي
نحن دائما مع السهل اللذيذ
البطاطس بالفرن لها وصفات عديدة و متنوعة
هذه احداها اتمنى تجربوها
نحتاج بطاطس حجم صغير نطبخها بقشرتها بماء حتى تلين
نقشرها و نقسمها لنصفين
نحتاج ملعقة بقدونس
فصين ل3 ثوم مفروم
سلطة المكرونة بالنكهات
فبراير 18
مساءكم سعادة و فرح احبتي
استمتعوا بسلطة المكرونة و بنكهتها المميزة
جربوها و حتدمنوها اكيد
اختارو اي نوع مكرونة محبب عندكم
فطيرة كريمة الشوكولاتة
فبراير 18
من احلى الوصفات المعتمدة
الوصفة لمنال العالم و رااائعة جدا
الست منال عملت الشكل عائلي
وانا عملتها بشكل فردي يعني ميني و طلعت كثيير كثيير حلوة و ناجحة جدا جدا
العجينة روووعة و الحشوة اروووووووووووووع
شكلالالاته يا نااااااااااااس شكلالالالالالالالالالالالالالالالالاته
ومييين ما بيعشق الشكلاته
الست منال عملت الشكل عائلي
وانا عملتها بشكل فردي يعني ميني و طلعت كثيير كثيير حلوة و ناجحة جدا جدا
العجينة روووعة و الحشوة اروووووووووووووع
شكلالالاته يا نااااااااااااس شكلالالالالالالالالالالالالالالالالاته
ومييين ما بيعشق الشكلاته
اتفضلوا
ظفيرة عائلية بحشوة الدجاج و البيض
فبراير 09
اسعد الله مساءكم بكل خير
المعجنات العائلية احبها لانها سهلة و سريعة وما بتحتاج وقت فاتشكيل
وظفيرتنا اليوم تنفع كعشوة خفيفة
تعالو نتعرف على طريقتها
عجينتي المعتمدة لاغلب معجناتي
فبراير 09
تحية طيبة لكل من نوور مدونتي و صفحتي المتواضحة
هده العجينة هي عجينتي لمعتمدة لاغلب المعجنات اكانت خلية النحل او فطائر او بيتزا و هي فعلا بتطلع رهييبة بالبيتزا
شكرا للغالية منال العالم لانها من شاركتنا هده الطريقة فاصبحت معتمدة
اتفضلوا
المقادير
كرواسوناتي السريعة و الخفيفة
فبراير 07
مرحبا بكل الغوالي
حنتشارك سوا عجينة كثيير حلوة تنفع لعمل كرواسون طري زي القطنة و كثيير خفيف
والاهم سهل و سريع
بالنسبة للمكونات
خبز سندوتشات راائع بعجينة بسيطة جدا
فبراير 06
اسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي
نحن دائما مع الوصفات السهلة اللذيذة و الممتعة
واليوم حنتشارك اسهل وصفة لعمل خبز السندوتشات
اكان خبز البانيني
حلي لسان العصفور
فبراير 05
من ا احلى الوصفات الرمضانية اتمنى تجربوه و يعجبكم
مكوناته سهلة و بتختلف من منطقة لمنطقة
و هده طريقتي
و هده طريقتي
خبز البرجر طريقة سهلة و نتيجة راائعة
فبراير 05
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
تعالو نتشارك خبز البرجر باسهل طريقة و نتيجة راائعة
1 كوب لبن حليب سائل
2\1 كوب ماء
4\1 كوب زبدة
الاصابع المعسلة
فبراير 04
اسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي
الاصابع المعسلة وصفة سهلة و بسيطة
و تنفع للزيارات المفاجئة بتجهز بسرعة و صدقوني حتخلص معكم برضه بسرعة لانها خفييفة و لذيييذة
مكوناتها متوفرة
نحتاج
بيضة حجم كبير
3ملاعق غير ممتلئه سكر حبيبات
رشة ملح
برش نصف ليمونة حامضة
بسكوت شاي بالسكر
فبراير 04
يسعد مساكم يا حلوين
اليوم حشارككم بسكوت خفيف
ينفع للعصارى مع احلى شاي منعنع
وهو سهل و بيطلع بنكهة مميزة و قررمشة حلوة
اتمنى يعجبكم و يا هلا بيكم
المكونات سهلة
الملوي -المطبق الدائري-بطريقة سهلة و بسيطة
فبراير 04
يسعد اوقاتكم احبتي
الملوي
هو من المعجنات المغربية المحببة للجميع
و تفنن الكثيرون بتقديمه بطرق مختلفة
و هده احداها
ان شاء الله تكون الطريقة مشروحة بشكل مبسط و تستمتعون بعمله
الطريقة و المكونات سهلة
كوبين دقيق خاص بالحلويات
كوب دقيق القمح الكامل او دقيق البر
ملح
رشة سكر
رشة خميرة خاصة بالخبز
ماء دافي
الميني كرواسون الغني
فبراير 04
جبتلكم كرواسون غني بمكوناته
بنكهة راائعة و لا البيتزا
اتمنى يعجبكم و تجربوه
المكونات سهلة جدا
كوبين دقيق
نصف كوب جبنة شيدر هنا اضفتلها شطة وو رشة باربريكا
ملح
ملعقة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع ملعقة بيكن باودر
كبة البطاطا و الارز
فبراير 04
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بكاته
الله يسعدها لام عزيزان هي سبب معرفتي لهالوصفة و انصحكم تجربوها رااائعة جدا
الطريقة سهلة
كيكة دانيت الشكلاطه
فبراير 04
يسعد اوقاتكم
كيكة الدانيت من احلى واسهل ما يمكن عمله
طريقتها سهلة و نتيجتها راائعة
االكيكة هشة و خفيفة و لذيذة جدا و مقاديرها سهلة
4
عصير منعش بالموز و المشمش المجفف
فبراير 04
عصيير المشمش الجاف عصيير مميز و نكهته مميزة
نحتاجو الى 6 حبات مشمش مجفف
حبة موز
كاس كبير عصير برتقال
ميلك شيك الفراولة
فبراير 04
يسعد مساكم جميعا
احن فموسم الفرااولة خلونا نستمتع باحلى ميلك شيك سهل و لذييذ
نحتاج
كوب حليب
علبتين زبادي بنكهة الفراولة من فئة 125غ
كوب فراولة مغسووبة و مستقطرة و مقطعة
سكر حسب الرغبة
كيكة الكوكاكولا
فبراير 04
مسااءكم سعادة و فرح أحبتي
تعالو نتشارك سوا كيكة الكوكاكولا
لا تستغربوا اضافتها للكيك بتعطي هشاااشة غيير متوقعة و بتطلع الكيكة خفيييفة جدا
المكونات
4بيضات حجم كبير
الكاس المستعمل هنا هو كاس شاي عادي و سيكون المعيار لكل المكونات ان شاء الله
الفوكاشيا الملفوفة
فبراير 04
تعتبر الفوكاشيا من اشهىو اسهل المعجنات لمداقها المتميز و مكوناتها البسيطة
وممكن تتفننون بالحشو او التزيين كما تحبون
اهلا و مرحبا بكم احبتي
فبراير 04
السلام عليكم و رجمة الله تعالى و بركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي
يسعدني ان افتتح مدونتي المتواضعة و الصغيرة
آملة من الله ان تكبر بحبكم و بتواجدكم و تعليقاتكم
فلا تحرمونا منها
و لا تحرمونا شرف تواجدكم لانه بتواجدكم و تشجيعكم يزيد عطاءنا ان شاء الله
لكم محبتي
اختك ام البنات
اسعد الله اوقاتكم بكل خير احبتي
يسعدني ان افتتح مدونتي المتواضعة و الصغيرة
آملة من الله ان تكبر بحبكم و بتواجدكم و تعليقاتكم
فلا تحرمونا منها
و لا تحرمونا شرف تواجدكم لانه بتواجدكم و تشجيعكم يزيد عطاءنا ان شاء الله
لكم محبتي
اختك ام البنات
أشهـر مـواضيـعي ..~
قائمة مدونات صديقاتي
