بسكوت شاي بالسكر


يسعد مساكم يا حلوين
اليوم حشارككم بسكوت خفيف

 ينفع للعصارى مع احلى شاي منعنع
وهو سهل و بيطلع بنكهة مميزة و قررمشة حلوة 

اتمنى يعجبكم و يا هلا بيكم


المكونات سهلة
بيضة
اصبع زبدة او ما يعادل 125غ
ملعقة كبيرة سكر فانيليا
4ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
دقيق حسب الخليط

اول شيءبنمزج السكر مع رشة الملح و السكر الفانيليا
الزبدة بتكون قطع و بضيف عليها السكر و بمررها عبر فتحات الف بشر الخضار بتساعد على تجانسها و بتمتزج بسرعة
اول ما بنبشر الزبدة كلها بضيف البيضة و بمزج الكل حتى الحصول على خليط كريمي

بضيف الدقيق حتى اتحصل على عجين كتجانس لو وضعت فيه اصبعي او الملعقة بتطلع ناشفة ما بتلزق العجين بيها و هدا يدل انها ما بتحتاج دقيق و اترك العجين يرتاح عالاقل ربع ساعة بالثلاجة

 

 

بشكلها عصيات و بقطعها لقطع متساوية اشكلها بعدين لكريات


للتزين بنحتاج سكر حبيبات
كل كرية بمررها فالسكر و اضعها فالقالب و اشيلها
واتحصل على هدا الشكل


بحاول اعمل فجوة صغيرة بالوسط
ارسلها لفرن متوسط عالاقل 10د و ما تحمروها كثيير



اول ما بتطلع بزينها بزين الفجوة بمربى اي نوع محبب

صحة و هنا

أضف تعليقك

facebook