في الخلاط الكهربائي نضع البيض و الزيت و السكر و الدانيت و الحليب و الشكلاته البودرة و رشة خفيفة جدا ملح و نمزج الكل حتى تلاحظين ان المزيج تضاعف نفرغه في انائ و نضيف الدقيق المنخول ملعقة ملعقة مع البيكن باودر مع مراعات المزج الجيد
نضع الكيكة فصينية مدهونة بزيت و مرشوشة بالقليل من الدقيق و ترسل للفرن
للحصول على نتيجة حلوة ضعي الكيكة بفرن ساخن 180د لمدة 10د الاولى و خفضي الحرارة ل 160درجة لمدة 20 الى 25د نتاكد ان الكيكة نضجت لما نعمل تجربةبخلة الاسنان و تطلع نظيفة نترك الكيكة تبرد نهائيا قبل ما نقسمها نصفين
و نجهز الكريمة
نحتاج للكريمة
كوب شكلاته خاص بالحلويات ملعقة زبدة علبة دانيت سعة 90غ
نديب الشكلاته مع الزبدة بحمام مريم و نمزج جيدا حتى نحصل على خليط متجانس بعيدا عن النار نضيف الدانيت و نمزج الكريمة جيدا
نضع ربع كمية الكريمة و هي ساخنة على النصف الاول و نضع النصف الثاني و نفرغ باقي الكريمة و نزينها بالبسكوت
انا اخدت حبتين جرشتهم و زينت وسط الكيكة ووضعتها بالثلاجة
على فكرة انا سقيت الكيكة بشراب القهوة و لتجهيزه سهل ربع كوب ماء وضعته يغلى مع ملعقتين او 3سكر و ملعقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان
