اصابع البطاطس الشيك

اصابع البطاطس الشيك من الوصفات الجميلة الي احب اقدمها لاحبتي
شكلها كثيييير حللو و اكثر شيء تنفع للحفلات و للضيافات
فحبيت اشارككم متعة عملها و اكلها



اخدت 3حبات كبيرة بطاطس
و سلقتهم
و هم سخنين و بواسطة شوكة هرستهم و اضفتلهم بيضة و رشة فلفل اسود و رشة ملح و 3ملاعق كبيرة دقيق
و مزجت الكل







قسمته  جزئين


اولا بترشو دقيق عل ورق المطبخ او الالومنيوم

ابسطوا الجزء الاول من البطاطس بسمك تقريبا سنتمر و بعرض الجبنة السلاش

وضعوا فوقه فرشة او فرشتين من الجبنة حسب ذوقكم
و غطوها بالباقي من البطاطس
و حاولوا تحصلون عل شكل مستطيل مرتب

سيبوه فالفريزر يجمد عالاخر

 و ملاحظة كل ما كانت الاصابع جامدة جدا بتساعدكم بالتغطية و بتحافظ على شكلها



و بواسطة سكين مدهونة بدقيق

قسموا المستطيل لعصيات مرتبة و متساوية

و عالعادة استعينوا بالثلاثي الشهير
دقيق و بيض و بقسماط

و استمتعوا باحلى اصابع مرتبة و محشية جبنة يميييييييييييييي

 و قدموهال بالصحة و الراحة





أضف تعليقك

facebook