اصابع البطاطس الشيك
اصابع البطاطس الشيك من الوصفات الجميلة الي احب اقدمها لاحبتي
شكلها كثيييير حللو و اكثر شيء تنفع للحفلات و للضيافات
فحبيت اشارككم متعة عملها و اكلها
اخدت 3حبات كبيرة بطاطس
و سلقتهم
و هم سخنين و بواسطة شوكة هرستهم و اضفتلهم بيضة و رشة فلفل اسود و رشة ملح و 3ملاعق كبيرة دقيق
و مزجت الكل
قسمته جزئين
اولا بترشو دقيق عل ورق المطبخ او الالومنيوم
ابسطوا الجزء الاول من البطاطس بسمك تقريبا سنتمر و بعرض الجبنة السلاش
وضعوا فوقه فرشة او فرشتين من الجبنة حسب ذوقكم
و غطوها بالباقي من البطاطس
و حاولوا تحصلون عل شكل مستطيل مرتب
سيبوه فالفريزر يجمد عالاخر
و ملاحظة كل ما كانت الاصابع جامدة جدا بتساعدكم بالتغطية و بتحافظ على شكلها
و بواسطة سكين مدهونة بدقيق
قسموا المستطيل لعصيات مرتبة و متساوية
و عالعادة استعينوا بالثلاثي الشهير
دقيق و بيض و بقسماط
و استمتعوا باحلى اصابع مرتبة و محشية جبنة يميييييييييييييي
و قدموهال بالصحة و الراحة
