ميني مطبق بحشوة اللحمة المفرومة

Unknown معجنات

وصفة جميلة و سهلة و تنفع لاحلى ضيافة باحلى شهر...شهر رمضان

نحتاج لهده الوصفة بالنسبة للحشو
150غ كفتة
نضيف ليها ربع بصلة و رربع فليفلة خضرا و شوية فلفة حمرا حارة ملح و فلفل اسود و كمون و نعيد طحن الكل للحصول على خليط رطب

بالنسبة للعجين
250غ دقيق تقريباكوب كبير
نضيف ليها ملح و رشة السكر
و رشة الخميرة الخاصة بالخبز
وملعقة زيت زيتون
ونعجن الكل بالما جيدا
ونشكل كريات بحجم صفار بيضة و ندهنهم بالزيت و نتركهم يرتاحو