فطائر الوردة

يسعد مساكم جميعا احبتي

فطائر الوردة او الشكيليطة كما اسمتها صاحبتها
وصفة جميلة و سهلة اعتمدتها من برنامج للطبخ
طريقتها سهلة و نتيجتها كثيير حلوة 
اتمنى تعجبكم و تجربوها 


مكوناتها بسيطة
3اكواب دقيق خاص بالحلويات او ما يعادل نصف كيلوغرام
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن باودر
حليب دافئ للعجن

وللتزيين نحتاج 
شكلاطه و بيضة
وزبدة و زيت لبسط العجين



نمزج النواشف  جيدا و نضيف الحليب الدافئ شوي شوي
للحصول على عجين نعجنه عالاقل 10 دقائق للحصول على عجينة لينة
نشكلها لكويرات من نفس الحجم و هنا شكلت 16 حبة
تركتها تختمر نصف ساعة 
وبعدها بسطتها بمسحة خفيفة زيت لتصبح شفافة و نضيف مسحة زبدة بحرارة الغرفة
و نلفها حول نفسها حتى نحصل على رول نتركه يرتاح 
نتم باقي الكويرات



ونعود لاول رول نشده شوي حيطول معنا و نبتدي تشكيل الوردة كما الصورة






نترك الوردات تختمر و ندهنها بصفار بيضة مع قطرات من الخل و نزينها بقطعة شكلاطه


ونرسلها لفرن ساخن و حتاخد معكم عالاقل من 10د لربع ساعة



حتحصلون على ورود حلوة بقشرة مقرمشة و ليوونة و نكهة كثيير حلوة

وصحة و هنا





  1. wisam charan يقول...

    choukrtan bezaf ana derthoum alyoum jaw zouinine bezaffffffffffffffffffffffffff alah ybark fik

  2. Om Albanate يقول...

    العفو الحبيبة سعيدة جدا بتجربتك و بصحتك و راحتك الحبيبة

  3. Sara El يقول...

    Tbarkllah 3lik ana jrrbthom jan fnnin

  4. Om Albanate يقول...

    بصحتك و راحتك

أضف تعليقك

facebook