الفطيرة اللولبية ما في اسهل منها
يسعد مساكم احبتي
بحب كل مرة اغير بتشكيل الفطائر حتى استمتع بنظرة الاعجاب فعيون اولادي
واتمنى تشكيل اليوم يعجبكم
اعتمدوا اي عجينة معتمدة لديكم
وهده عجينتي المعتمدة
والحشوة لحمة مفرومة تقريبا 250غ مطبوخة مع بصلة مفرومة و ملح و فلفل اسود و بقدونس
وجبنة مفرومة
وهدا الي صار معنا
اتمنى التشكيل يعجبكم و كل ما كانت القطع صغيرة بتطلع الفطيرة احلى
نبسط العجين
ونضيف الحشو
ثم الجبنة
نحاول نلف لفة و نصف فقط و نغلق جيدا رول العجين
ونقطع دوائر بنفس الحجم
نبسطها قليلا و نرصها بالصينية متتالية ونتركها تختمر من جديد وادهنها بصفار بيض و قطرات خل و عالفرن
صحة و هنا
