مافن بالسميد لجيمي اوليفر
يسعد صباحكم صبايا
وصفة اليوم خفيفة جدا و سهلة جدا جدا
للامانة هي لجيمي اوليفر
مكوناتها بسيطة و تنفع لزيارة مفاجئة او لافطار او عصرونية رائعة بمعنى الكلمة
بالنسبة للمقادير نحتاج
100 غ دقيق
50 غ سميد تاعم
50 غ سميد تاعم
نصف ملعقة بيكن باودر
60 غ سكر تاعم
بيضة
70غ زيت المائدة
100 ملل حليب
او نمزج النواشف لحالها
دقيق و سميد و بيكن باودر و السكر
ثم نمزج السوائل لحالها
البيضة و الزيت و الحليب جيدا
بتروي نمزج السوائل و النواشف حتى تتجناس
ونفرغها بقواب المافن لثلاث ارباع حجمها
اختاروا اي توع قوالب الكمية حتطلع معكم 12 ل 14 حبة كبيرة
ادهوا القوالب بمسحة خفيفة زيت او استعملوا اوراق المافن فلن تحتاجوا لدهنها
ترسل للفرن 180 د مدة 15 ل 20 د حتى تتحمر جيدا و تقدم بالف هنا
ما لحقت اصورها على رواقة لانه من خفتها اتنسفت مباشرة
وصحة و هنا
